YN COFFEE ATELIER

숟가락을 넣었을 때 묵직한 탄력이 느껴지는 단단하고 클래식한 질감의 푸딩이 좋은 반응을 얻고 있다. 다이토구 마쓰가야의 YN COFFEE ATELIER에서는 바닐라 향이 은은하게 퍼지는 기본 푸딩 위에 크림을 얹은 한 접시를 비롯해, 재료 본연의 맛을 살린 다채로운 메뉴를 선보인다. 쌉싸름한 캐러멜과 고소한 풍미가 어우러지는 호지차 푸딩이나, 짙은 풍미와 부드러운 목 넘김을 함께 지닌 말차 푸딩처럼 단맛을 적당히 덜어낸 맛도 즐겨 찾는 이유다. 시기에 따라서는 단호박이나 밤, 옥수수 등을 활용한 계절 한정 메뉴도 마련되어 방문할 때마다 새로운 맛을 만날 수 있다.

디저트에 곁들이는 음료로는 푸딩의 단맛을 깔끔하게 잡아주는 아이스커피와 따뜻한 드립 커피는 물론, 말차 라테와 호지차 밀크티, 블루 라벤더 라테 등도 준비되어 있다. 주문을 받은 뒤 한 잔씩 정성껏 만들어 내는 음료는 진한 커스터드의 풍미와도 잘 어우러진다.

테이블이 몇 개 놓인 아담한 공간은 잔잔한 음악과 함께 조용한 티타임을 보내기에 알맞다. 적은 인원으로 가볍게 들러 카운터에서 주문을 마치고 푸딩과 음료를 기다리는 시간 자체가 동네 산책길의 편안한 휴식이 되어 준다. 결제에는 신용카드와 교통계 IC 카드, PayPay를 이용할 수 있다.